Energieeffizientes Gesamtkonzept

Die Gebäudehülle besteht aus 200 bis 300 mm starkem Stahlbeton plus 180 mm Vollwärmeschutz (WDVS EPS 0,35) und einer 3-fach-Wärme- und Sonnenschutzverglasung. Die Dachflächen sind mit einer mindestens 200 mm starken EPS-Dämmung (WLG 031) gedämmt. Bei der Technikausstattung gingen die Bauherren zugunsten einer nachhaltigen Betriebsweise noch einen deutlichen Schritt weiter. Sie passten viele der heiz- und klimatechnischen Details des Vier-Sterne-Parkhotels in Leinfelden-Echterdingen (das den gleichen Eigentümern gehört) an die Verhältnisse am Reutlinger Hausberg an. Zum Beispiel liefert oberflächennahe Geothermie die Wärme bzw. Kälte zur Gebäudeklimatisierung.

Über 18 am Südhang entlang der Gebäudekontur angeordnete Bohrungen wird die Temperatur in 150 Metern Tiefe in der kühleren Jahreszeit als Wärmequelle bzw. an warmen Tagen als Wärmesenke erschlossen. Eine Sole-Wasser-Wärmepumpe, die zum gleichzeitigen Heiz- und Kühlbetrieb ausgelegt ist, sorgt für die im Gebäude benötigten Vorlauftemperaturen von maximal 42 °C Wärme bzw. 10 °C Kälte. Die Heizleistung der Wärmepumpe erreicht 145 kW, die Kühlleistung 173 kW; bei freier Kühlung stehen 156 kW zur Verfügung.

In zwei jeweils 4.000 Liter fassenden Pufferspeichern lagert die temperierte warme und kalte Sole. Über die Speicher steht im Sommer gewonnene Wärme im Winter zur Verfügung bzw. kann Kälte aus dem Winter im Sommer genutzt werden. Der Warmwasserbedarf wird im Jahresdurchschnitt zu einem Drittel über Solarthermie abgedeckt.

Primärenergiebedarf 20 % unter ENEV 2009

Einen Teil des Stroms zum Antrieb der Wärmepumpe erzeugt die hoteleigene Photovoltaikanlage. Bei winterlichen Heizlastspitzen liefert eine im Nachbargebäude (dem sog. Schafstall) aufgestellte Gasbrennwertanlage mit 200 KW die zusätzlich benötigte Wärme. Zur Gasversorgung des Bestandskessels wurde eigens eine Leitung von der Stadt bis zum Grundstück gelegt. Durch die Kombination aus gut gedämmter Gebäudehülle und nachhaltiger Gebäudetechnik beträgt der Primärenergiebedarf 335 kWh / (m² x a) und unterbietet damit den Anforderungswert der EnEV 2009 (455 kWh / (m² x a) um 20 Prozent.

Die beiden Zentrallüftungsgeräte auf dem Dach werden über die warme bzw. kalte Sole je nach Wetterlage mit den erforderlichen Vorlauftemperaturen versorgt. Das Lüftungsgerät zur Klimatisierung der Hotelzimmer hat eine Leistung von 6.500 m³/h und stellt an den Induktionsgeräten der Gästezimmer den erforderlichen Druck von maximal 100 Pa sicher.

Die Induktionsgeräte HFFsuite der LTG Aktiengesellschaft sorgen in den Hotelzimmern, Speise- und Konferenzräumen des Hotels für eine zugluftfreie, mit 24 dB(A) (NR23 / NC20) nahezu geräuschlose, vom Gast regulierbare und wartungsarme Klimatisierung der Räume. Die Geräte sind in den Hotelzimmern an der Korridordecke im Eingangsbereich neben dem Badezimmer eingebaut, während sie in den Tagungs- und Speiseräumen über der abgehängten Decke montiert sind. Hier sorgen Geräte mit bis zu 1300 W (ohne Kondensation) für gleichmäßig frische Luft mit angenehmer Temperatur.

In Fassadennähe entsteht eine Mischzone und in der Raumtiefe eine impulsarme Verdrängungsströmung. Die Luftgeschwindigkeit im Bettbereich erreicht auch bei maximaler Kühlleistung nur rund 15 cm/s. Die Primärluftzufuhr beträgt je Gästezimmer zirka 60 m³/h. Dank des Induktionsprinzips werden jedoch pro Stunde bis zu 300 m³ Luft umgewälzt. Die Luftwechselrate im Raum dagegen beträgt nur ein Fünftel, nämlich 60 m³/h. Das ermöglicht eine hohe Heiz- oder Kühlleistung bei einer niedrigen und energiesparenden Zuluftmenge.

Über die Primärluft werden im Sommer maximal 200 W Kühlleistung pro Gerät in den Raum eingebracht. Die Induktionsgeräte bieten bei 16 °C im Kaltwasser- bzw. Kaltsolevorlauf zusätzlich eine Kühlleistung von 780 W. Die maximale Heizleistung über den warmen Solevorlauf beträgt 1.250 W. Im Sommer, bei Außentemperaturen ab 32 °C wird die Raumtemperatur entsprechend den deutschen Bauvorschriften auf 6 K unterhalb der Außentemperatur geregelt.

Luftwechselraten zwischen 1,5 und 3,5

Da Induktionsgeräte keinen Ventilator haben, arbeiten sie im Vergleich zu einem Gebläsekonvektor nahezu lautlos und wartungsfrei. Zur Reinigung des Wärmetauschers genügt ein normaler Staubsauger. Ein weiteres Plus sind verstellbare Luftleitelemente, mit deren Hilfe sich die Raumluftströmung an die individuelle Raumgeometrie anpassen lässt.
Um den zur Induktion erforderlichen Mindestdruck an den Raumgeräten sicherzustellen, werden in der Zentrallüftung nur etwa 2 W pro Raumgerät aufgewendet, so dass der im Raum erzielte Spareffekt nicht durch die Zentrallüftungsanlage aufgehoben wird. Zum Vergleich: Der Ventilator eines Gebläsekonvektors benötigt bei derselben Kühlleistung etwa 30 W pro Raum. Damit schont die Induktionstechnik die Umwelt und den Geldbeutel des Hotelbetreibers.

Die Steuerung der Induktionsgeräte im Hotel Achalm unterscheidet zwischen der Grundlast ohne Personen und der Volllast bei Anwesenheit von Hotelgästen. Diese Information stammt aus dem Buchungssystem und wird von der Gebäudeleittechnik entsprechend berücksichtigt. Der Primärluftstrom beträgt im Grundlastbetrieb 30 m³/h, während er bei anwesenden Personen 60 m³/h beträgt. Damit wird, je nach Betriebsart, eine Luftwechselrate zwischen 1,5 und 3,5 erreicht. In den Konferenzräumen wird der Luftwechsel zusätzlich anhand der Messwerte von CO2-Sensoren geregelt. Standardmäßig werden die Hotelzimmer auf 20 °C temperiert, doch hat der Hotelgast auch die Möglichkeit, seine persönliche Wohlfühltemperatur zwischen 18 und 24 °C individuell und stufenlos einzustellen. Schaltet der Hotelgast „seine Klimaanlage“ aus, dient das Induktionsgerät ausschließlich der Frischluftzufuhr bzw. läuft im Grundlastbetrieb.